Soixante-quinze jours
pour faire naître un restaurant.
Inalis a repris les volumes existants du lieu et les a transformés en un décor d'inspiration rétro assumée : velours, chrome, terre cuite. Un chantier mené avec rigueur, livré en 75 jours, en plein été.
Maître d’œuvre, interlocuteur unique.
Sur un calendrier aussi serré, chaque décision devait tomber juste. Inalis a conduit l'ensemble : anticipation des commandes, coordination quotidienne des corps d'état, arbitrages en temps réel, y compris en période estivale.
Un mix de matières exigeant : reprise des codes existants, assises et mobilier dessinés pour le lieu, matériaux complexes et savoir-faire rares mobilisés au bon moment. Tout le réseau de la maison a été engagé pour tenir le délai sans rien céder sur la finition.
- Livraison en 75 jours, période estivale comprise
- Coordination complète des corps d’état
- Matériaux complexes et savoir-faire rares
- Mobilier et finitions sur mesure
Bernie est ouvert.
Un restaurant au caractère immédiat, où le rétro dialogue avec le lieu d'origine, et qui vit déjà comme s'il avait toujours été là. Un nouvel ouvrage signé Inalis.















Votre lieu mérite la même attention.
Parlons de votre projet. Nous l'étudions avec la même exigence, du premier rendez-vous à la livraison.
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INALIS